Đồng chí Nguyễn Ngọc Dư, Trưởng ban Văn hóa – Xã hội HĐND tỉnh phát biểu tại hội nghị

Ngày 11/02, Ban Văn hóa - Xã hội Hội đồng nhân dân tỉnh tổ chức giám sát tại một số doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh: Công ty Cổ phần Lam Sơn (xã Nam Đông Hưng), Công ty cổ phần đầu tư thương mại xuất nhập khẩu Thái Hưng (xã Minh Thọ), công ty Cổ Phần Sản Xuất Hàng Thể Thao Tân Đệ 9 - Chi nhánh Hưng Yên (xã Lương Bằng)... Tham gia đoàn có các đồng chí lãnh đạo và thành viên Ban VHXH HĐND tỉnh, đại diện lãnh đạo và phòng chuyên môn Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường - Sở Nông nghiệp và Môi trường, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm- Sở Y tế, lãnh đạo và các chuyên viên có liên quan Văn phòng Đoàn đại biểu Quốc hội và HĐND tỉnh. Làm việc với Đoàn có các đồng chí đại diện lãnh đạo công ty và một số phòng, ban liên quan.

Qua giám sát, tại Công ty Cổ phần đầu tư thương mại xuất khẩu Thái Hưng, xã Minh Thọ, nơi chuyên sản xuất, chế biến, kinh doanh trà túi lọc, trà hòa tan, bột ngũ cốc dinh dưỡng,... và Công ty Cổ phần Lam Sơn, xã Nam Đông Hưng - doanh nghiệp cổ phần có bề dày truyền thống sản xuất kinh doanh xay xát và sản xuất bột thô, bao gồm: thóc, gạo, cám gạo phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu... cho thấy nguyên liệu đầu vào có nguồn gốc rõ ràng, có hóa đơn, chứng từ theo quy định, môi trường sản xuất đảm bảo vệ sinh. Việc kiểm soát các mối nguy cơ mất vệ sinh ATTP thực hiện theo hệ thống GMP và HACCP được công ty duy trì, có cơ quan thứ 3 được nhà nước cấp phép đến đánh giá hàng năm.

Đoàn giám sát tạiCông ty phần đầu tư thương mại xuất nhập khẩu Thái Hưng, xã Minh Thọ

Qua giám sát thực tế tại bếp ăn Nhà máy Tân Đệ 9 - Chi nhánh Hưng Yên, xã Lương Bằng, Đoàn giám sát ghi nhận đơn vị đã quan tâm đầu tư xây dựng môi trường xanh, sạch, đẹp, khu vực bếp ăn thoáng mát, phục vụ gần 1.000 công nhân. Thực đơn được xây dựng khoa học, thay đổi thường xuyên, bảo đảm cân đối dinh dưỡng theo mùa; suất ăn ca được hỗ trợ khoảng 22.000 đồng, gồm đầy đủ cơm, món mặn, rau, canh; lao động nữ mang thai được bổ sung khẩu phần phù hợp. Nguồn nước và thực phẩm đầu vào có nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng, hồ sơ, hóa đơn, sổ kiểm thực ba bước được thực hiện đầy đủ theo quy định. Bếp ăn được thiết kế, vận hành theo nguyên tắc một chiều, phân khu riêng biệt; hệ thống trần, tường, sàn bảo đảm vệ sinh; trang bị đầy đủ thiết bị bảo quản, tủ lưu mẫu thức ăn. Đội ngũ nhân viên trực tiếp chế biến được khám sức khỏe định kỳ, tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm. Khu nhà ăn rộng trên 300m², bảo đảm điều kiện phục vụ. Nhà máy đã thành lập Ban giám sát bữa ăn hằng ngày với sự tham gia của công đoàn và các bộ phận liên quan. Từ khi đi vào hoạt động đến nay, chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm nào.

Một số hình ảnh Đoàn giám sát tại Nhà máy Tân Đệ 9 - Chi nhánh Hưng Yên, xã Lương Bằng:

Tại buổi giám sát, các đại biểu đã trao đổi, thảo luận các vấn đề liên quan đến việc bảo đảm ATTP; đồng thời trực tiếp giám sát điều kiện vệ sinh, an toàn lao động, trang thiết bị, việc thực hiện các biện pháp bảo đảm ATTP trong quá trình trồng, chế biến, đóng gói sản phẩm...

Phát biểu tại buổi giám sát, đồng chí Nguyễn Ngọc Dư - Trưởng ban Ban Văn hóa - Xã hội, HĐND tỉnh đánh giá cao nỗ lực của các cơ sở trong việc thực hiện ATTP từ nguyên liệu đầu vào, quy trình sản xuất, chế biến, đóng gói sản phẩm. Các cơ sở đã quan tâm đầu tư cơ sở vật chất nhà xưởng, trang thiết bị máy móc bảo đảm an toàn; phổ biến, cập nhật các quy định về ATTP cho cán bộ, nhân viên.... Đồng thời đồng chí đã chỉ ra một số hạn chế trong việc triển khai thực hiện, đề nghị các đơn vị cần thực hiện tốt hơn nữa công tác tuyên truyền, phổ biến chính sách về ATTP cho cán bộ, nhân viên, nhất là người trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến thực phẩm; tuân thủ nghiêm các quy định về bảo đảm ATTP từ khâu nhập nguyên liệu, sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm…

Nguyễn Khánh Linh – Phòng Công tác Hội đồng nhân dân